Ryda kockkniv (A73) Nakiri 18cm

Ryda Knives – Hantverk, precision och passion i varje kniv   Läs mer

Ryda Knives är ett svenskt varumärke som skapar handgjorda knivar i damaskusstål, där varje kniv är ett konstverk från blad till handtag. Varje detalj är noga utformad för att ge dig full kontroll och en naturlig känsla i köket. Serien består av ett brett urval knivar i olika former – alla med sin egen själ, syfte och unika karaktär. Låt dig inspireras av Ryda Knives och hitta din bästa vän i köket.

Grundaren Viktor Ingemarsson har ägnat nästan sex år åt att utveckla och finjustera damaskusknivar innan han nådde den perfektion han sökte. Varje blad har sin egen essens och behöver år av tester för att lära sig sitt beteende över tid.

När Viktor utvecklade Ryda Knives har han lagt lika stor vikt vid bladet som vid handtaget. Hårdhet, stålkomposition och slipning är noggrant utvalda för optimal prestanda. Men det som verkligen skiljer Ryda Knives åt är handtaget – skapat för att smälta samman med bladet och kännas som en naturlig förlängning av din hand. Handtaget är ergonomiskt och passar både höger- och vänsterhänta, professionella kockar såväl som passionerade amatörer.

När du tar i en Ryda Knives-kniv ska du känna kontroll och trygghet. Den eleganta designen gör kniven lika vacker som funktionell – perfekt för att lyckas i köket eller som en exklusiv present till någon som uppskattar matlagning på hög nivå.