SE
EN
DE
ES
FR
ITServisglas & Dukning
Inredning
Andra aktuella kampanjer
Logga in
Det verkar som du befinner dig utanför Sverige. Vill du besöka vår internationella sida istället? 
Servisglas & Dukning - Köksknivar
Vi har knivarna som hjälper dig i köket!
Läs mer En bra kniv gör vardagen och matlagningen lite roligare. Att investera i en bra kniv direkt är något som vi rekommenderar men det gäller även att ta hand om kniven för att kniven ska bibehålla kvalitén år efter år. Här har vi samlat våra favoriter från välkända varumärken som Miyabi, Zwilling, Ryda Knives och Brusletto.
Innan du köper en kniv så tänk på vad du ska använda kniven till och hur din matlagning ser ut. En kniv som är ett måste är en bra kockkniv ofta på ca 16-20 cm som fungerar till nästan allt och är en bra all around kniv.
Läs mer Men om du är en mästerkock och en mångsysslare i köket så rekommenderar vi att du uppgraderar din kniv samling så att du får precision i din matlagning. Tänk även på att ta hand om din kniv och använd skärbrädor i trä och slipa kniven kontinuerligt för att hålla bladers skärpa. Här har vi samlat alla våra köksknivar från populära varumärken. Låt dig bli inspirerad och hitta just en kökskniven som du söker!
Ta hand om dina köksknivar
Har du arbetat med en slö kniv? Ja det har nog alla och visst är det frustrerande. Att arbeta med en slö kniv blir även jobbigt i längden och kan vara farligt att jobba med då det krämer med styrka att komma igenom köttet, grönsakerna och tomaterna blir mossiga.
Hur håller du då dina knivar vassa? Jo det är faktiskt väldigt enkelt. Investera i en bra knivslip eller en slipsten med dubbla sidor. Då kan du enkelt få kniven vass igen, snabbt.
Zwilling har en elektrisk knivslip som du kan ställa in beroende på vilken typ av kniv som ska slipas. Upptäck vårt sortimentet av knivslipar under knivtillbehör.
Använd rätt skärbräda
För att dina knivar ska må bra gäller det att använda rätt underlag. Här berättar vi mer om vad du bör tänka på när du använder dina knivar i köket. En skärbräda i sten kan vara snyggt till din charkbricka men förödande för dina köksknivar. Använd därför aldrig sten eller glas som skadar dina knivar. Det bästa underlaget är trä eller plast för att kniven inte ska ta skada. Trä och plast är även mer hygieniskt och enklare att arbeta med.
Förvara dina köksknivar på rätt sätt
När du har investerat i en kökskniv som ofta är en dyr investering så låt den inte ligga i en låda tillsammans med alla din andra knivar. att förvara dina köksknivar på ett korrekt sätt förlänger livslängden på bladet och håller kniven vass längre. När det kommer till förvaring av knivar så kan det även vara en snygg detalj i köket och det finns en rad olika förvaringsmöjligheter för dina knivar. Allt från traditionella knivblock till magnetlister och magnet kniv ställningar. Alla fungerar lika bra och du kommer att känna skillnad om du förvarar dina knivar på rätt sätt.
Ta hand om dina köksknivar
Har du arbetat med en slö kniv? Ja det har nog alla och visst är det frustrerande. Att arbeta med en slö kniv blir även jobbigt i längden och kan vara farligt att jobba med då det krämer med styrka att komma igenom köttet, grönsakerna och tomaterna blir mossiga.
Hur håller du då dina knivar vassa? Jo det är faktiskt väldigt enkelt. Investera i en bra knivslip eller en slipsten med dubbla sidor. Då kan du enkelt få kniven vass igen, snabbt.
Zwilling har en elektrisk knivslip som du kan ställa in beroende på vilken typ av kniv som ska slipas. Upptäck vårt sortimentet av knivslipar under knivtillbehör.
Använd rätt skärbräda
För att dina knivar ska må bra gäller det att använda rätt underlag. Här berättar vi mer om vad du bör tänka på när du använder dina knivar i köket. En skärbräda i sten kan vara snyggt till din charkbricka men förödande för dina köksknivar. Använd därför aldrig sten eller glas som skadar dina knivar. Det bästa underlaget är trä eller plast för att kniven inte ska ta skada. Trä och plast är även mer hygieniskt och enklare att arbeta med.
Förvara dina köksknivar på rätt sätt
När du har investerat i en kökskniv som ofta är en dyr investering så låt den inte ligga i en låda tillsammans med alla din andra knivar. att förvara dina köksknivar på ett korrekt sätt förlänger livslängden på bladet och håller kniven vass längre. När det kommer till förvaring av knivar så kan det även vara en snygg detalj i köket och det finns en rad olika förvaringsmöjligheter för dina knivar. Allt från traditionella knivblock till magnetlister och magnet kniv ställningar. Alla fungerar lika bra och du kommer att känna skillnad om du förvarar dina knivar på rätt sätt.
