Miyabi Kockkniv 5000 MCD Gyutoh, 20cm. En kniv av högsta kvaliet med ett blad av hårt MC63 Micro Carbide pulverstål, is-härdat till en hårdhet av ca. 63 HRC. Bladet är täckt med 100 lager rostfritt stål i vacker floristisk damaskusdesign och en slipvinkel på ca: 19° slipad enligt Honbazuke metoden. Handtaget är gjort av masurbjörk från finska Lappland. En perfekt kockkniv som passar till att skiva tomater, hacka grönsaker, skära kött, fisk och mycket mer med denna modell, en riktig allround kniv.
Ställ en fråga till oss om den här produkten